使用特氟龙锅具时，应避免以下行为习惯：
避免干烧：干烧会导致锅内温度急剧升高，超过特氟龙涂层的耐受温度（260℃），可能使涂层分解并释放有害物质。实验表明，干烧5分钟锅内温度可达800℃，远超安全范围。
避免使用金属器具：金属铲、钢丝球等硬物容易划伤特氟龙涂层，导致涂层脱落。建议使用木质、尼龙或硅胶锅铲进行翻炒，清洗时使用软布或海绵。
避免高温烹饪：虽然日常炒菜温度一般不会超过200℃，但油炸、爆炒等高温烹饪方式可能使锅内温度超过260℃。应控制烹饪温度，避免长时间高温加热。
避免长时间高温存放食物：长时间高温存放食物可能导致涂层老化，影响不粘效果和使用寿命。
避免使用酸性食品长时间烹饪：虽然特氟龙涂层化学性质稳定，但长时间接触酸性食品可能对涂层产生一定影响。建议避免使用特氟龙锅具长时间烹饪酸性食品。
避免涂层受损后继续使用：涂层磨损或脱落后，基材中的重金属元素可能溶出，同时食物容易粘附并产生有害物质。发现涂层受损后应及时更换锅具。
